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Mezzacorona Teroldego Riserva 2016

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  • VM23862
Die Teroldego Rebe ist eine in der Region Trentino heimische Rebsorte, die in der Piana... mehr

Die Teroldego Rebe ist eine in der Region Trentino heimische Rebsorte, die in der Piana Rotaliana beste Voraussetzungen gefunden hat. Im Gegensatz zu anderen Rebsorten zieht sie die Ebene vor. Maischen mit Entfernung der Stiele und Kerne. Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen und Gärung bei konstanten 25°C für 12-13 Tage. 24 Monate lange Reife, davon 12 in Eichenfässern (Allier und Troncais), mit anschließender Verfeinerung in der Flasche.

Intensives Rubinrot. Komplex, typisch, mit Noten reifen Obstes, Pflaumen und Johannisbeere.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: bis 2024
Verschluss: Kork
Restzucker: 5,5 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passt zu: Hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, sowie zu gelagerten Käsesorten. Ausgezeichnet zu Risotto al Teroldego.
Jahrgang: 2016
Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzacorona - Italien
Region: Trentino
Geschmacksrichtung: trocken, harmonisch, fruchtig.
Rebsorte: Teroldego
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Trento DOC
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