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Barone D'Albius Grillo 2020

Barone D'Albius Grillo 2020

6,99 €
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  • VM23871
Der nachhaltig angebaute Grillo wird nachts in der zweiten Septemberwoche gelesen. Vollkommen... mehr

Der nachhaltig angebaute Grillo wird nachts in der zweiten Septemberwoche gelesen. Vollkommen luftgeschützt werden die Trauben sanft gepresst und abgebeert. Das natürliche Absetzen und die Gärung erfolgen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad für zehn Tage. Der Wein reift fünf Monate lang in Edelstahltanks auf der eigenen Hefe, mit kontrollierter Batonnage, um dem Körper des Weins mehr Fülle zu verleihen.

Starkes Strohgelb, Noten von Mango und Papaya, mir Anklängen von Jasmin und Wildblumen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: bis 2024
Verschluss: Kork
Restzucker: 4,0 g/l
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Kategorie: Weisswein
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Meeresfrüchten, Nudelgerichten, gegrilltes Geflügel und gebackenen Fisch.
Jahrgang: 2020
Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzacorona - Italien
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: ausgeglichen und harmonisch mit einer zarten Säure und langem Abgang.
Rebsorte: Grillo
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Sicilia DOC
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